Guacamole de guisantes.

 

Ingredientes

·       2 aguacates

·       200 gr de guisantes

·       ¼ cebolla tierna

·       3 hojas de cilantro.

·       AOVE

Preparación

1.     🍏Cocemos los guisantes unos 5 minutos y los dejamos enfriar.

2.    🍏Pelamos el aguacate, sacamos el hueso y lo trituramos con los guisantes, el cilantro, y el aceite de oliva.